Příprava vysokých záhonků v zimě…. – POTRAVINOVÁ SOBĚSTAČNOST

I v zimě se můžeme připravovat na jaro a další sezóny. Z odpadního dřeva jsem v listopadu vyrobil vysoký záhonek, do kterého přijde většina „odpadu“ ze zahrady a z kuchyně…rákos od jezírka, dřevo z jedlého lesa, ekotoaleta…..a také koňský hnůj. A všechno tak, jak to přijde pod ruku, prostě „vyhazuji“ vše, co příroda rozloží.

Takový vysoký záhonek vydrží několik let. Až se začne rozpadat, shrnu dřevo dovnitř a stane se základem nového záhonku. Větve ze zahrady nanosím do záhonku a postupně je rozstříhám, aby lépe klesly a mohl jsem dál přidávat další materiál.

Na první pohled se to nezdá, ale kdo si ještě vysoký záhonek nikdy netvořil, musí počítat s tím, že záhonek je černá díra, do které padá neuvěřitelné množství materiálu. Příroda se totiž nechová jako člověk, ale všechen „odpad dokáže po zpracování zmenšit na minimální objem. Je třeba počítat i stím, že hlavně prvním rokem se bude záhonek neustále propadat a bude třeba přidávat další materiál formou kompostu a mulče…….