Zimní zásoby potravin….
Na záhonku můžeme mít v únoru např. kadeřávek, růžičkovou kapustu, pórek…atd….ale asi bychom s tím úplně svůj denní jídelníček nezaplnili…..Na dodání fytolátek je to skvělé, ale ty hlavní potraviny čekají uskladněné většinou ve sklepě, v mrazáku, v domě, ve krechtě…….
V mrazničce máme fazolové lusky, ostružiny, rybíz, černý jeřáb, maliny, švestky…….. a co se třeba skrývá ve sklepě?……být potravinově soběstačný je pro mne jeden ze základních kamenů svobody…..půda je poklad…..
