Zelenina v páře
Další jednoduché jídlo, které splňuje moji podmínku…..abych se jeho přípravě věnoval maximálně 10 minut…..i když je to tu trochu na hraně, protože záleží v jakém stavu je zelenina, kterou je třeba očistit…..do hrnce dávám cokoli, co je zrovna k dispozici…v tomto případě jsem začal nejdříve s červenou řepou, protože ta se dělá v páře nejdéle….
Pak jsem přidal celer…..
Mrkev, hokaido a nakonec cuketu ……když přidávám další a další zeleninu, ta která je v hrnci se už mezi tím hřeje v páře na plotně…..
Nakonec přidám listy z celeru…..to už se ovšem červená řepa a celer pěkně prohřála….a ještě nechám chvíli na plotně….ochutnám, jestli je vše měkké, vyliji vodu, odstraním podložku, pokapu lněným olejem a umeoctem a jídlo je hotovo! :))
Mohlo by se vám také líbit
A už se chystáme na další sezónu! :)
Zimní zásoby potravin….
